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湘西土家族中老年高血压患者生活方式和饮食习惯与同型半胱氨酸的交互作用

张娜,彭倩,王淑玲,左琦,陈键,洪秀琴

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  • (暂定2015年第12期)
  • 注:所有内容请以纸质版为准。
  • 【栏目】:在线发表
  • 【稿号】:55423
  • 【第一作者】:张娜,彭倩,王淑玲,左琦,陈键,洪秀琴
  • 【题目】:湘西土家族中老年高血压患者生活方式和饮食习惯与同型半胱氨酸的交互作用
  • 【摘要】  

    摘要目的  探讨湘西土家族老年高血压患者的生活方式和饮食习惯及其与同型半胱氨酸的交互作用方法  采用典型整群随机抽样方法,对长期居住在湖南湘西永顺县某土家族乡镇的223土家族中老年居民进行现况调查,对所有调查对象进行问卷调查体格检查实验室检查。然后第一阶段确诊的81例高血压患者作为高血压组,其他142健康人作为对照组。调查项目主要包括人口学基本情况、生活方式以及日常与特色饮食习惯等。分析高血压患者相关生活方式和饮食习惯与同型半胱氨酸的交互作用结果  单因素分析结果显示,每周重体力活动时间、每周步行时间、腹围、体质量指数(BMI、食用生冷食物每周3次以上、食用青豆每周3次以上、食用豆腐每周3次以上、食用黄豆每周3次以上、食用蛋类每周3次以上、食用泡菜每周3次以上和食用酸菜每周3次以上与高血压的发生有关。多因素非条件Logistic回归分析结果显示,重体力活动、高同型半胱氨酸血症、食用生冷食物每周3次以上、食用黄豆每周3次以、食用蛋类每周3次以上和食用泡菜每周3次以上是高血压的影响因素 [OR95%CI)分别为0.4260.198~0.915),14.4856.594~31.819),2.3881.164~4.899),1.8751.161~3.401),0.5030.295~0.857),2.0361.200~3.456);均P<0.05]。交互作用分析结果提示,无论有无重体力活动,以及在食用生冷食物、黄豆及泡菜或不食用蛋类的情况下,同型半胱氨酸均升高患高血压的风险。结论 高同型半胱氨酸血症以及喜食用生冷食物、黄豆和泡菜是湘西土家族中老年人群高血压的危险因素,而重体力活动和食用蛋类为保护因素。

    关键词湘西;土家族;同型半胱氨酸;高血压;饮食习惯